カフェオレとカフェラテの違い まずは、言葉の違い。 「ラテ」はイタリア語、「オレ」は（フランス語）なんです。 知ってましたか？ 「カフェオレ」は、エスプレッソでなく、 コーヒーにミルクを加えたものです。 割合は、５：５で...

ペーパードリップ初心者向けセミナー コーヒー豆を買ってはみたものの、美味しく淹れられないと感じられているみなさん。 美味しいハンドドリップができるように基本を覗いてみませんか？ ペーパードリップはいくつかのポイントを理解...

暑く晴れた日には、 冷たいアイスコーヒーを飲みたくなりますよね。 当店でも、アイスコーヒーを ご注文されるお客様が増えてきました。 ドリップコーヒーと言えば、ホットコーヒーを連想しますが、 ドリップしたコーヒーを冷やして...

最近は当店をカレー屋さんだと思われて ご来店されるお客様がいらっしゃいます。 美味しいという評判をいただけているようなので、 とてもうれしいです。 さて、誰もが大好きなカレーですが、 カレーを食べた後に、コーヒーを 飲み...