Takane Man Coffee

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COFFEEの雑学

コーヒー粉とコーヒー豆はどう違うのか?

2021.05.08

みなさんはコーヒーを購入する時、「豆」で購入されますか?それとも、「粉」で購入されますか? コーヒー豆とは、コーヒーノキから採取される、コーヒーチェリーというフルーツの「種」のこと。 大きく分ければ、生産されたままの生豆...

COFFEEの雑学

「カフェオレ」と「カフェラテ」と「カプチーノ」何が違うの?

2020.11.18

カフェオレとカフェラテの違い まずは、言葉の違い。 「ラテ」はイタリア語、「オレ」は(フランス語)なんです。 知ってましたか? 「カフェオレ」は、エスプレッソでなく、 コーヒーにミルクを加えたものです。 割合は、5:5で...

タカネマンのプロフィール

Takane Man 

New York・東京でいろいろな経験をさせてもらいました。コーヒー店営業をする傍ら、いつもの日常に「自分らしく楽しむ」ヒントを提案する活動をしています。

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コーヒーの基本

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